幣界網消息，極端氣候與作物生長週期發生衝突，全球咖啡供應鏈正面臨一輪重要考驗。厄爾尼諾現象的持續影響，給全球最重要的咖啡產區帶來陰影。巴西東南部這一主要咖啡產區近期遭遇異常降雨和高温天氣。當地農戶和行業機構普遍發出警告，2027年收穫季，巴西咖啡將面臨產量和品質的双重壓力。當地咖啡合作社執行長貝爾納多表示，市場已經提前警覺，2027年產季的產量預期不斷下調，預判全國整體收成會較低。